
Pour 15 cookies
∴ 120g de beurre mou
∴ 1 sachet de levure
∴ 1 sachet de sucre vanillé
∴ 150g de sucre roux
∴ 100g de pépites de chocolat
∴ 240g de farine
∴ 120g de flocons d’avoine
∴ 2 oeufs
∼ Préchauffez le four à 180ºC,
∼ Mélangez les flocons d’avoine, la farine et les sucres, puis malaxez avec les oeufs, la levure et le beurre.
∼ Ajoutez les pépites de chocolat.
∼ Posez des petites boules de pâte légèrement aplatie sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier cuisson.
∼ Enfournez 10 minutes (pas plus car les cookies continuent de cuire après la sortie du four).
∼ Bonne dégustation !!!
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