Douceurs Sucrees 
∴ 150g de beurre
∴ 150g de chocolat noir
∴ 150g de sucre glace
∴ 5cl de lait demi-écrémé
∼ Tamisez le sucre glace pour retirer les grumeaux.
∼ Déposez tous les ingrédients dans un saladier, faites cuire au bain-marie sans trop mélanger.
∼ Une fois le chocolat et le beurre fondu, retirez du feu. Mélangez.
∼ Tempérez légèrement avant de glacer.