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Gâteau Gâteaux Spéciaux

Jurassic Cake

Un délicieux gateau au bon goût chocolat pour les petits gourmands…

Ganache montée Chocolat Blanc, Gelée Framboises, Biscuit Doux Amandes, Chef Conticini
Entremet Entremets

Nuage Chocolat Blanc & Framboises

Un dessert léger et frais en forme de nuage…

Cake Design Fourrage pour le Cake Design

Ganache montée Praliné

Une ganache au goût praliné…

mis à jour le 23 juin 202122 juin 2021Autres Pâtes

Pâte Brisée

Une recette de pâte brisée de Christophe Michalak

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tarte noix de pecan, noix de pecan
mis à jour le 22 juin 202122 juin 2021Tarte Tartes

Tarte Noix de Pécan

Goûtez cette délicieuse tarte venue des USA…

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Tarte Framboise et Noisettes, pate sucrée aux Noisettes, creme masxarpone, confiture de framboises, framboises, noisette, cyril lignac
mis à jour le 22 juin 202122 juin 2021Tarte Tartes

Tarte Framboises & Noisettes

Une délicieuse tarte aux Framboises du grand chef Cyril Lignac…

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Cupcakes poire, pear Curd, Creme au Beurre a la meringue suisse
mis à jour le 14 juin 202114 juin 2021Cupcakes Goûter & Biscuits

Cupcakes Poires

De magnifiques cupcakes vert au coeur de poires…

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Cupcakes litchis, confiture litchis, Creme au Beurre a la meringue suisse
mis à jour le 14 juin 202114 juin 2021Cupcakes Goûter & Biscuits

Cupcakes Litchi

De délicieux cupcake au coeur de Litchi…

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Cupcakes Framboise, confiture framboise, Creme au Beurre a la meringue suisse
mis à jour le 14 juin 202114 juin 2021Cupcakes Goûter & Biscuits

Cupcakes Framboise

De jolie cupcake bleu au coeur framboises…

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Cupcakes Citron, Lemon Curd, Creme au Beurre a la meringue suisse
mis à jour le 14 juin 202114 juin 2021Cupcakes Goûter & Biscuits

Cupcakes Citron

De jolie Cupcake jaune au bon coeur de citron…

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Curd poire, pear curd
mis à jour le 15 juin 202114 juin 2021Curd Macaron

Pear Curd

Un delicieux curd à la poire pour fourrer vos macarons

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lemon curd sans oeufs, citron, creme citron, curd
mis à jour le 14 juin 202114 juin 2021Curd Macaron

Lemon Curd (sans oeufs)

Testez ce Lemon Curd (sans oeufs) pour le fourrage de vos macarons

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Choux chantilly yuzu, craquelin, pâte a choux, chantilly yuzu
mis à jour le 14 juin 202114 juin 2021Pâte à Chou Petits Gateaux

Choux chantilly Yuzu

Un peu de fraîcheur japonaise avec ces choux a la chantilly yuzu…

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A Propos de Moi…

Passionnée de pâtisserie, j’ai appris à pâtisser mes premières Douceurs pour mes proches. Choux à la Crème, Saint Honoré, Tartelette à la Framboise, Fraisier, Biscuit de Noël aux épices,… Je me délectais de leur faire plaisir avec des recettes faciles trouvées dans les bouquins de cuisine ou sur le net. Aujourd’hui, cette passion fait partie intégrante de moi. Je vous souhaite beaucoup de plaisir à pâtisser, à travers ces idées recettes.

Mélany

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Crémeux Passion
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Crème au beurre à la meringue suisse 

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  • Reine des Neiges 

Molly Cake Chocolat
Ganache chocolat au lait 
Crème au beurre à la meringue suisse 

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  • Naked Cake

Molly Cake Chocolat 
Ganache Caramel Beurre Salé 
Crème au beurre à la meringue suisse 

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  • Magnum Cake Chocolat Praliné 

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  • Mermaid Cake

Molly Cake Chocolat 
Ganache chocolat au lait
Crème au beurre à la meringue suisse 

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  • Doe Cake

Molly Cake Chocolat 
Curd Poires 
Crème au beurre à la meringue suisse 

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  • Fox Cake

Molly Cake
Ganache montée Pistache 
Framboises 
Crème au beurre à la meringue suisse 

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